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天津冷鏈監控簡介
作為中國北方港口城市和重要的進口冷鏈食品集散地，天津肩負著巨大的“外防輸入”防疫壓力。為有效阻斷等病原體通過冷鏈物流傳播，天津市自2020年起構建了國內的進口冷鏈食品全程監控追溯體系。
該體系以“電子溯源碼”為，為每一批次進口冷鏈食品賦予“”。通過“天津冷鏈追溯平臺”，實現從口岸查驗、倉儲運輸、批發分銷到終端銷售的全鏈條信息互通與實時監控。關鍵防控措施包括：所有進口冷鏈食品必須持有入境檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明等“一單三證”；在儲存、運輸、銷售等環節嚴格執行“三專管理”（通道進貨、專區存放、專區銷售）；對從業人員、環境、貨物實施高頻次、全覆蓋的核酸檢測；在冷庫、冷藏車等關鍵節點部署智能溫濕度監控設備，確保冷鏈不斷鏈。
這套體系由市場監管、商務、衛生健康、交通運輸、海關等多部門協同運行，通過信息化手段實現監管與溯源。一旦發現陽性樣本，能夠迅速鎖定同批次產品、接觸人員及流通路徑，啟動應急處置，控制風險擴散。天津的實踐為冷鏈食品疫情防控提供了重要經驗和，有效保障了市場供應與公眾健康安全。
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