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冷鏈監控是指對冷鏈運輸中的溫度、濕度、氣體濃度等關鍵參數進行實時監測和的一種監控系統。其特點如下：
1.實時監測：冷鏈監控系統能夠實時采集和監測冷鏈運輸中的關鍵參數，包括溫度、濕度、氣體濃度等，確保貨物在整個運輸過程中的安全性和質量。
2.溯源：冷鏈監控系統能夠對冷鏈運輸中的貨物進行溯源，記錄物流路徑、運輸時間等信息，以便及時發現問題并進行處理。
3.報警預警：冷鏈監控系統能夠根據設定的參數范圍，對異常情況進行實時監測和預警，如溫度過高或過低、濕度異常等，及時提醒運輸人員采取相應的措施。
4.數據分析：冷鏈監控系統能夠對采集到的數據進行分析和統計，生成各種報表和圖表，幫助企業了解冷鏈運輸的情況，優化運輸流程和管理。
5.遠程監控：冷鏈監控系統支持遠程監控，運輸人員可以通過手機或電腦隨時隨地對冷鏈運輸進行監控和管理，提高運輸效率和安全性。
6.質量控制：冷鏈監控系統能夠幫助企業對冷鏈運輸中的關鍵參數進行控制，確保貨物在整個運輸過程中的質量和食品安全。
總之，冷鏈監控系統通過實時監測、溯源、報警預警、數據分析、遠程監控和質量控制等特點，提高了冷鏈運輸的安全性、可靠性和效率，對于保證貨物質量和食品安全起到了重要的作用。
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